正事定下來,她就又跑去了廚房。
今日一早趙文康去村子里閑逛,跟農戶買了塊上好的五花肉回來,曲小溪看那肉塊收拾得極為平整,打算做點脆皮五花肉當零食吃。
她記得上一世的時候,脆皮五花肉曾經很流行過一陣,外賣軟件上點開一搜就有不少。但這東西雖然不難,要自己做卻是有些麻煩的,用糖、鹽、耗油、五香粉等十數種調料調制醬汁算是最簡單的部分,烤制過程要注意掌控火候著實累人,哪怕是用足夠智能的電烤箱,第一二次試制也難免失敗。
可這個難點,到了古代她反倒解決了。看火候這種事找下人替她盯著就行,不必她自己費心。
是以曲小溪晚上正看著書琢磨著要吃點宵夜的時候,烤制完美的脆皮五花肉正好送了進來。廚房按她的吩咐將五花肉切成了窄窄的細條,又在底層額外刷了一層酸甜的醬汁,這樣既讓味道更加豐富,又不妨礙上面酥脆皮的口感。
曲小溪一口下去,帶著淺淡焦味的肉香沖擊味蕾,酸甜的醬汁纏繞齒間。
她深深地吸了口氣,接著就招呼身邊的下人們“來來來,都嘗嘗。”
甜杏酸棗自小就跟著她這樣吃,這些日子下來,趙文康等一干王府差來的也都適應了,屋里頓時彌漫開享受美食的快樂氣息。
楚欽走進屋的時候,屋里正一片咯吱咯吱。
異樣的響動讓他皺了下眉,繞過屏風抬起眼簾,一屋子人都僵了一下。
除了坐在茶榻上的曲小溪,所有人都下意識地想把手里的小零食藏起來,同時又想見禮,卻因手里拿著的東西不大方便。
氛圍一時尷尬,最終還是曲小溪反應快,擺了擺手“你們先退下吧。”
眾人如蒙大赦,逃也似的溜了。
楚欽的目光落在曲小溪染著油光的櫻唇上,又掃了眼旁邊那碟肉條“這是什么”
“脆皮五花肉。”曲小溪邊說邊端起盤子,殷殷切切地捧到他面前,“吃嗎”
“不吃。”楚欽矜持地拒絕,也坐到茶榻上,和她隔著一方榻桌。曲小溪匆匆飲了口茶,沖淡了嘴里的肉香,開口道“我給殿下挑了個合適的住處,殿下明日去看看吧,若是合適就讓人先修著。”
楚欽扯了下嘴角“不看了,聽你的。”
反正他不打算住。
“哦。”曲小溪點點頭,便自顧又咬下去一口。
“吭哧”美食獨有的酥脆悶響撞進楚欽耳朵里,接著,他聞到一股濃郁的肉香。
他不禁又看了她一眼,遲疑了一瞬,沉默地伸出手。
“”曲小溪沒說什么,客氣地將盤子往他面前推了推。
脆皮五花肉的賣相其實并不大好,雖然看著莫名的讓人有食欲,但經過烤制到底有些變形,脆皮坑坑洼洼的,顏色也偏深。可他骨節分明的手指蒼白修長,就是這樣丑兮兮的東西被他拈在指間也多了一種美感。
曲小溪不禁出神,托腮看著他吃。他垂眸淺咬一口,眉心倏皺。
曲小溪愣住,心底一股沒由來的緊張“不好吃嗎”
“好吃。”他笑一聲,側首打量她,“怎么想到的這些做法”
“嗨。”曲小溪自顧又咬了口遮掩住心虛,“只要夠饞,總能想出來的,辦法總比困難多。”
“辦法總比困難多。”楚欽重復了一遍這句話,曲小溪看他,他又笑了聲,“有道理。”
曲小溪沒多想,自顧繼續說正事“修整宅院的事,我也想跟殿下商量一下。按理說上下的一應活計都應由工部和內官監來安排,但我想差人去問問農戶們有沒有能打下手的,行嗎我想給他們點機會,讓他們賺賺錢。”