現在才幾點啊
蘇錦寧看看尚未散去的朝霞,頗有點一言難盡。只是望著眼前這么多雙幽怨的目光,感受著深秋的溫度,她多少也有些遭不住,升起了那么一點點心虛的感覺。
當然,也就一點點。
蘇錦寧面不改色,淡定開口“現在只有豆腐腦準備好了,糖油餅都還沒做呢”
潘玉佳毫不猶豫“咱們單吃豆腐腦也是可以的。”
“沒錯沒錯。”
“就是就是”
還有人是昨天吃了煎包或者慕名而來,此刻也是一臉懵“啊這里不是賣小餛飩和煎包的嗎”
潘玉佳和閨蜜化身簡介小助手。
兩人認真說明“衛家小館每天做的菜都是不一樣,不過你們放心,小店主的手藝超級好,至于我吃過的每一樣都好吃得不得了”
昨天吃過煎包的大多留下了。
沒吃過煎包,只是聽說過此事的則走了大半。
即便如此隊伍里也有將近二十人。
豆腐腦雖然準備起來麻煩,但是準備完全后開賣卻是再方便不過。
滾燙的豆腐腦捧在手心里,在外面排隊凍得瑟瑟發抖的顧客也瞬間覺得溫暖起來。潘佳玉聞著豆腐腦的香氣,下意識拿起勺子便嘗了一口。
鹵汁咸香入味,還帶著點微辣。
豆腐是滾燙的,用力一抿便在舌尖破碎,帶著鹵汁的香氣涌向四肢百骸。
潘玉佳覺得等候的疲倦瞬間沒了。
她呼哈一聲,臉頰上浮起紅暈“好吃。”
就是此刻,周遭響起一個不協調的聲音。
一名顧客大驚失色“老板,這怎么只有咸豆腐腦沒有甜的嗎”
異端出現了
咸豆腐腦派登時豎起警報,警惕的望著面前那名顧客“甜的豆腐腦當然要是咸的”
那名瞬間成為眾人焦點的顧客一臉懵圈,他一躍而起憤憤不平“我們家那都是吃甜的”
而后隊伍里也出現幾個同樣的聲音。
“就是就是,吃甜的才對”
“咸黨才是異端”
甜咸之爭在衛家小館里即刻上演。
甚至還有對親親蜜蜜的小情侶也在此刻分裂,虎視眈眈的看著對方,大有就在今日分手的架勢。
當然咸黨們還有最大的靠山。
他們得意洋洋的看向蘇錦寧“小店主也是咸黨呢”
甜黨淚目。
眼看甜黨們即將抱頭痛哭,蘇錦寧終于笑瞇瞇的站出來“對了,我忘了甜的醬料還沒做好。”
甜黨瞬間眼前一亮。
甜黨的初級版同樣也很簡單,一勺子白糖就足以讓甜黨們歡欣鼓舞。
當然那不是蘇錦寧的追求。
她打開電飯煲,倒入白砂糖攪拌均勻,稍稍等待讓砂糖和紅豆得到充分的混合以后,香甜可口的蜜豆便完成了。
“是蜜豆”
“還是店主現做的”
甜黨們喜形于色。
就當他們以為蘇錦寧的準備到此為止的時候,只見她一轉身又開始熬煮別的東西。
“這是桂花”
“沒錯。”蘇錦寧笑著點頭,“要是秋日美食,那桂花也當屬前列。”
鍋里加入涼水和白砂糖。
先用小火熬煮,讓白砂糖完全融化在水中,等水稍稍有些沸騰的時候就要加入超多的桂花。
桂花要香味濃郁的那種。
等到再次沸騰,桂花糖漿便完成了。
一勺蜜豆,一把堅果和蜜餞,最后再淋上一勺桂花糖漿,一份甜度爆表的甜豆腐腦即刻出爐。
“嗚哇這也太香了”
“嗚嗚嗚嗚嗚小店主,我愛你”