蘇錦寧又摸了摸牛奶,又挨個將芝麻糊、芒果和三色杯親親抱抱舉高高,然后將腦袋埋在貓貓的小肚皮上。
蘇錦寧下定決心。
等徹底解決這件事以后,就和爸媽坦白吧。
貓貓不滿的喵喵叫著。
蘇錦寧連忙將貓貓們放下,又挨個在面前放上飯碗,里面盛著滿滿的貓飯“吃吧”
就連矜持優雅的牛奶都忍不住大快朵頤,芝麻糊、芒果和三色杯更不用說,趴在貓碗上就是嗷嗚嗷嗚嗷嗚。
蘇錦寧托著臉頰看著貓貓們。
她懶洋洋的打了個哈欠,然后揉了揉眼睛。
今天一天真的好累。
蘇錦寧泡了個澡,滾在被褥里,幾乎貼在枕頭上的瞬間便睡著了。
衛溫雅推門而入。
看著攤手攤腳連被子都沒蓋的蘇錦寧,她搖搖頭“都幾歲的人了,被子都不好好蓋。”
衛溫雅抽出被子,給蘇錦寧蓋好。
蘇錦寧下意識往里面拱了拱,嘴里還咕噥著“媽媽,爸爸”
衛溫雅手輕輕一頓。
她塞好被角,又躡手躡腳的退了出去。
蘇錦寧一覺睡到天亮。
刺眼的陽光透過窗戶灑落在她的臉上,蘇錦寧試圖鉆被子沒用。
到最后她郁悶的坐起身來。
明明在店里忙碌都不覺得渾身酸痛,今天卻是覺得哪哪都不舒服。
可見逛街的恐怖性。
蘇錦寧瞇著眼睛,直到門口傳來咚咚咚的敲門聲。
衛溫雅推門而入“寧寧。”
蘇錦寧頂著炸毛的頭發探出來“嗯”
“刷牙洗臉吃中飯了。”
“哦。”蘇錦寧懶洋洋的爬起來,三步并兩步的蹦進洗漱間。她連衣服都沒換,穿著睡衣就噠噠噠的走到樓下。
“衣服都不換,有沒有樣子”
“我好餓哦今天中午吃什么呀”蘇錦寧假裝沒聽到,然后看向餐桌。
“就隨便做了幾個小菜。”蘇慶平一臉滿不在乎,蘇錦寧卻看出他潛藏的得意。
桌上的菜色不多,四菜一湯。
顏色鮮艷好看的三蒸蔬菜,簡單來說就是將菜斷了生,再用鹽和香油拌一拌。
蘇錦寧嗅了嗅香氣,眼前一亮。
她夾起一筷放入嘴里“唔爸爸用的是小磨香油啊”
入口是咸味,而后則是蔬菜本身的鮮甜味,最后則是小磨香油的香味。
小磨香油也就是石磨香油。
就和石磨豆腐一般,經由石磨研磨得出的芝麻醬胚香味濃郁,而且越磨越香。再經由水代法得到其中的芝麻香油,做工復雜,產出量低,大部分地方都用普通的機榨香油替代了。
蘇慶平咂咂嘴“吃出來了啊”
蘇錦寧吐吐舌“機榨香油和石磨香油的味道完全不一樣,要是換了普通的香油,這道菜的味道也就去了七八成。”
蘇慶平點點頭“是啊。”
他也夾了一筷子放嘴里“可惜現在做這個的店家也越來越少,我采購的店家上了年紀,怕是做完這兩年就不做了。”
第二道是酥炸帶魚。
反正是在家里,蘇錦寧就自己上手了。酥炸帶魚的表皮金黃酥脆,手指輕輕一碰整片肉便落了下來“好,這是爸爸早上剛去買來的”
“碰上剛送來的,新鮮吧”
“新鮮”蘇錦寧豎起大拇指。
帶魚作為上岸就死的深海魚類,做菜的第一標準就是新鮮。從肉是整片從骨刺上撕下就可以知道,這帶魚從撈上岸到上桌也沒多久。
外皮經過擦拭和風干。
再經過完美的溫度和火候的控制,才能做出這樣表皮金黃的炸帶魚。
蘇錦寧一口咬下去。