這回榆錢的香味越發濃郁,口感也更加厚重,添加鹽以后甜味反而變得更加足了。
蘇錦寧反復咀嚼。
榆錢在牙齒不規則的撞擊中漸漸碎裂融化,專屬于玉米面的香味和榆錢的甜味交織融合,在一起涌入食道,涌入本已滿足的肚子。
說好吃,也就如此罷了。
可是要是放在那沒有多少吃食,只能艱難度日的時代,這一碗飯怕是所有人最渴望的存在。
只可惜蘇錦寧手邊沒有老腌湯,也不知道加入老腌湯和香蔥以后,榆錢飯又會是如何的滋味。蘇錦寧四下張望,索性用了一點醬油汆。
還別說,醬油汆的淡淡咸味和花椒的麻味給予榆錢飯完全不同的感受,一口下去渾身輕顫,只恨不得再來上一大碗就好。
就是蘇錦寧的肚皮真的塞不下了。
雖然這榆錢飯不能作為特別招待日的吃食,可是加入明日的菜單之中,倒也是樁美味來著。
又或是多加點玉米面,搓成窩窩頭
蘇錦寧打了個飽嗝,將想法記錄在案,打算明天再行試試。
再來是馬蘭頭。
馬蘭頭的做法通常是拌菜,配上香干或者春筍便能嘗到最簡單清爽的味道。
蘇錦寧也打算留著明天用。
后頭還有蒲公英,蒲公英自帶清苦味道,通常加入雞蛋、玉米面和中筋面粉以后,稍稍用鹽調味,然后揉捏成團,放到開水上蒸熟。
蒸熟以后的蒲公英能消除掉大部分清苦味道,留下的淡淡的苦澀和回甘。
蘇錦寧準備好一個醬汁。
等薄公英團子出鍋以后,再往上澆上一層醬汁,一口下去也是滿滿的飽腹感。
嘗了一個的蘇錦寧往后一靠。
她打了個飽嗝,徹底也吃不下了。
蘇錦寧懶洋洋的拍了個照,然后發了個朋友圈想嘗試嘗試野菜,結果吃撐了
瞬間一群食客被點爆了。
剛才發現蘇錦寧偷吃的食客們立刻在微信群里揭發她的不良行徑蘇店主在店里偷吃
嗚嗚嗚,還把窗戶關上
剛才還只有香椿的,現在還多了那么多
就是就是。
蘇店主只要賣給咱們一點,就不會吃撐了嘛
沒錯沒錯。
重點是這是下周的菜單嗎還是特別招待日的
特別招待日之野菜薈萃
神特么野菜薈萃
那個是榆錢飯吧我小時候吃過。
榆錢飯榆錢飯是什么
樓上是九漏魚嗎初中課本上不是有篇文章就叫榆錢飯的就是榆樹的樹葉加上玉米面做的
哈哈哈哈哈
啥叫五十步笑半步,懂了懂了
笑死。
哈哈哈哈哈哈
笑什么
榆錢是榆樹的花,不是樹葉啊哥
艸,樓上的更離譜了。
拜托你們去看看,榆錢是榆樹的果實果實
一時間,群里倒是忘記譴責蘇錦寧的事。
食客們吵做一團,不知從中揪出多少個小笨蛋來。,,