另外，對于這個年代東歐的毛子們而言，地瓜燒口感差些不要緊，大不了降點價唄，一樣大受歡迎。毛子們連酒精兌水都喝得美滋滋的，他們是不會介意喝地瓜燒的。
甚至，因為地瓜燒價格更便宜，會更讓他們喜歡。因為，毛子們窮啊
窮鬼想喝烈酒這個年代真不容易呢畢竟，歐洲糧價那么貴
而成本低的地瓜燒，恰好給了他們買到更多烈酒的機會，他們豈能不高興
馬林呢，同樣也很高興。這樣，他就可以節約大量的糧食了。畢竟，糧價這么貴，拿去釀酒真心浪費。從前，是沒啥人口，糧食無從消耗，才拿糧食釀酒的。
但現在，有了羅斯人移民和印第安人農奴后，糧食吃緊。但烈酒生意要做，所以，用高產的紅薯代替黑麥釀酒，就成了很好的選擇。
當然，啤酒什么的，沒辦法，還是得用黑麥釀造。畢竟，紅薯沒法釀啤酒啊。另外，給貴族的“皇家禮炮”，也得用黑麥釀造。但貴族并不多，所以消耗黑麥也有限。倒是供應給普通人的普通烈酒，量比較大，消耗黑麥驚人。有了地瓜燒，馬林寧可降點價格，也要省點糧食。
在糧食缺乏的年代，地瓜燒幾乎就是酒鬼們的不二選擇。像抗戰年代，因為很多農民逃難或被殺戮，糧食極為匱乏。那個時候，想要喝酒，只能是地瓜燒。像是亮劍里，李云龍平時喝的，就是地瓜燒。甚至，因為許諾了半斤地瓜燒，炮手柱子一興奮，直接一炮干掉了坂田聯隊的指揮所。
所以說，在糧食匱乏的年代，還是用紅薯釀酒比較劃算。要是讓這個年代其他國家的人知道北海國用海量的黑麥去釀烈酒，估計想掐死馬林的心思都有。這特么的，大家吃的面包一半以上都是木屑泥土之類的雜物呢，你丫居然拿辣么多黑麥去釀酒來來來，看我板磚一般硬的黑棍面包，砸爛你的狗頭
不過，地瓜燒口感的確差。所以，馬林琢磨著，是不是聚集一批釀酒大師，研究下勾兌工藝。比如，把口感最好的葡萄酒，和地瓜燒勾兌在一起
地瓜燒純度弄高一點，接近酒精。然后，拿低度的葡萄酒，和地瓜燒一勾兌。這樣，度數上去了，卻保留了葡萄酒的味道嗯，此事大有可為啊
至于白酒和葡萄酒混合后喝了易醉這是問題嗎很多酒鬼喝酒，不就圖個一醉嗎所以，不是問題。甚至，馬林打算往酒里面加點蔗糖，用甜味掩蓋地瓜燒的口感差。而這，也算給古巴蔗糖找到消耗的地方了。而且，加了糖的酒，很容易不知不覺中喝多，正好增加了消耗。至于傷身體，有害健康什么的，馬林才不管。想要健康，最好不喝酒
馬林算了算，如果使用三肥齊全的種植法，紅薯畝產至少上四五千斤，相當于北海國目前黑麥畝產的十倍。而黑麥出酒率比不上大米，紅薯出酒率是大米的三分之一所以，一畝紅薯的出酒量，是一畝黑麥的三四倍，絕對是好生意。
而且，釀地瓜燒剩下的紅薯酒糟，還可以拿去配成飼料喂豬妥妥的產業鏈啊不但能白酒，還能產出大量豬肉。紅薯出酒率不高，所以酒糟多，能養的豬也多。到時候，北美殖民地，不可避免地將會成為酒肉產出重地，，</p>