“甚至更極端的情況,我們可以就在饕餮餐飲的中央廚房中租賃位置,把門店的炒料全都搬到一起,搭建更大的中央廚房。
在這套體系下,實際上我們只需要重新搭建我們的中央廚房就能解決所有問題。
我覺得這是我們整個海鮮連鎖餐飲的一次重大變革。
咱們有沒有可能,將行業中的頭部玩家都召集到一起,共同和饕餮集團探討這種新模式的可行性。
而且有這樣的供應鏈以后,我們可以輕易的將門店開到全球任何地方。
如果空間傳送系統能做到這樣的投放的話。”
他越說越激動,甚至已經意識到這次變革的巨大機會。
姚玉堂不是傻子,能把企業做到這么大的規模,腦子都不是白給的。
經過配送總監這么提醒,他也發現自己格局還是有點小,只想到自己這一畝三分地。
如果能聯合整個行業的話,他們是能真正把蛋糕做大,做到全世界的。
“方總的提議非常好,非常有格局,下來以后我會聯絡其他的同行討論這事。
你們要做的就是做好迎接這次變革的準備。
這可能是我們中餐走向全世界的新紀元。”
想到廣闊的前景,姚玉堂都有點小激動,一旦這事做成,這可是幾千億上萬億的市場。
到時候最受益的自然是他們這些頭部企業。
會議從最開始的凝重氣氛,到最后做好準備擁抱未來,也不過一個小時不到。
其實沒有人意識到,華夏人對新科技的接受程度,不知不覺已經超越任何國家的國民。
姚玉堂回到辦公室,就迫不及待的撥通謝之遙的電話。
“謝總,我,姚玉堂,恭喜你,你們火了!”
“謝謝姚總,小打小鬧,跟唐宮比起來,我們才剛剛起步。”
謝之遙疑惑姚玉堂這時候給他打電話的意圖,不過他也沒有問,等著對方自己說。
“謝總,實不相瞞,我是有事相求,你們的傳送系統是哪里采購的?”
姚玉堂并沒有多余的廢話,他們這些人都是無事不登三寶殿。
“集團總部的,姚總應該知道我們集團總部是誰吧?”
謝之遙了然,原來是盯上他們的配送系統。
“麒麟集團嘛。”姚玉堂想了想,“謝總,我們唐宮剛剛開完內部高層會議,討論你們這套系統對我們甚至整個行業的沖擊。
會議上有人提出個大膽的設想,我們想聯合其他的同行,打造超級共享中央廚房,你覺得這事可行性有多大。
以你對余總的了解,有沒有可能做成?”
姚玉堂實際上和余樂天沒有過任何接觸,自然也不了解這個人。
他只能想辦法從謝之遙這里入手,畢竟他和謝之遙共事多年,他們是互相了解的。
“倒不是完全沒有可能。”謝之遙沒有否定,“只不過這樣一來會完全改變你們現有的玩法,轉型都是存在巨大風險的,唐宮真的做好準備了么?”
“那不然呢,總不能真的等到你們打上門來,我們才倉促應戰吧,你們這套傳送供應鏈簡直是碾壓性的,我們沒有任何取勝的可能。”
姚玉堂之前其實挺絕望的,他算是真正懂了,原來打敗你的未必是你的同行。
比如這次,實際上他們是敗在麒麟集團這家遠洋捕撈企業手中。