第491章見招拆招
天生的缺陷，導致明明是優質食用油，在老百姓心目中卻沒有任何地位，并非沒有緣由。
了解過一番的金尚，有時候也不得不感慨，籽油維持低價，反而是一件好事。
假如這玩意真的賣出了生油、茶籽油或者橄欖油的高價，不知道會有多少不法分子鋌而走險。
三令五申無法將重油從內河航運市場禁絕，自然也沒有辦法徹底消除粗制籽油流入市場，要是利潤豐厚，恐怕更加難以遏制，沒有特殊設備和專業人員監測，誰知道一壺籽油是不是精煉過的成品
“籽油啊，煎炒烹炸都很好用，而且味道清香，適合各種菜肴，最難得的是營養齊全，富含維生素。如果不是早些年確實造成了不少惡果，也不會落下個‘斷子絕孫’油的惡名。”
張云鷹微微嘆了一口氣。
幾十年前，籽油在食用油市場廣泛使用，尤其是東南亞，非洲，中東，拉丁美洲，中亞和東歐等地，但凡種植大區，十分普遍，在酚的危害被發現之前，不知道多少人深受其害，本地也有報道，只不過國內的食用油主要以菜籽油、生油和大豆油為主，沒有國外那么嚴重。
最近十幾年，葵籽油和茶籽油也越來越受歡迎，只有籽油依然不受人待見。
事實上，精煉籽油十分安全，是食用油市場中，生油、大豆油和菜籽油之外的重要補充，國內產量一直不低，每年還要從北美和澳洲進口很大一部分，和東南亞出口的棕櫚油一起，成為了食品加工和商業餐飲領域的主要使用油脂。
金尚旗下的餐廚垃圾和副食余料回收提煉出來的生物柴油，大部分都是棕櫚油和籽油、人工黃油的混合物。
別看超市和小賣鋪等零售渠道基本買不到，這些少見的油脂，和老百姓的日常生活并不遙遠，基本都以大宗交易渠道流入各個領域。
就好比每天小區門口的早點攤子，發油條用的油，就極有可能是混有籽油和棕櫚油的調和油，再就是方便面調味包，預制菜，瓶裝辣椒醬和火鍋料等，都有可能有它們的存在。
總而言之，在正規渠道購買消費，或者證照齊全的小飯店吃東西，還是可以保證安全的，不用擔心各種小道消息以及危言聳聽的流言，普通人吃到粗制籽油的可能性極小，哪怕真的“中招”，次數不多，量不大，攝入不多，也不會有什么影響，只有長期食用，才會造成顯著危害。
“我的想法是，培育抗寒抗旱，適合北方環境的節水品種，一些土地并不適合種水稻、小麥和玉米等主糧，長期種植土豆、高粱和飼草等，也會破壞土壤酸堿平衡，間種一批、大豆或者一年生菌草，能有效改善土質……”
平靜解釋的金尚，慢條斯理說道，
“再就是，一些有希望弄到手的土地，原來上面有工礦冶煉企業作業，富含各種重金屬，一時半會難以改善，不能種主糧，要以經濟作物為主，麻，竹柳，卉，向日葵或者核桃等，總要利用起來。”
“比如說”
“廢棄礦區，城市邊緣，老舊填埋場等，這些沒人要的地方，要投入巨資治理，我總不可能在上面建個風電光伏，然后任其擱荒吧”
永定河上游，官廳水庫附近，隔壁的懷來等地方，因為煤炭、鋼鐵、電解鋁以及冶煉等工業企業很多，不止是土地，連河水都受到了影響。
至于沉降礦區之類的地方，能利用的手段就更少了，種正好。
不是用來吃的，秸稈和籽粕可以制紙漿，或者作為生物燃料，合成甲醇，發酵乙醇什么的，至于籽油，這玩意可不僅僅是用來吃的，化妝品，洗滌日用品，潤滑油脂，工業溶劑等，都可以用。
聽了金尚的解釋，張云鷹了然。
“從你的商業布局就看得出來，對油料的需求極高，咱老家要不是使用天然氣還算方便，估計也沒什么搞頭。能源啊，確實得抓一抓……”
并不是說要成為行業數一數二的老大，而是要有一定的存在感，不至于完全被別人拿捏。
“科學輪種，也是保持土地肥力，消除病蟲害的有效手段，總之，很麻煩就是了，我這邊還是以科研、學術和培育為主導，成果的落實，要靠姑父和你來處理了。”
今年種玉米，接一茬冬小麥，明年種大豆或者，那么現在對玉米產量有損的病蟲害，至少有一年多，沒有寄生對象，蟲卵、幼蟲和越冬的成蟲，大部分都會自然死亡，待后年再種，就可以少用很多農藥了。
同理，大后年針對小麥和大豆的病蟲害也會少很多。