周硯取出鹵肉，切片擺盤。
邱老太給他準備了一套碗盤，成套的青花瓷盤，湯碗、碟子、魚盤皆有，品相極佳，隨便一個都不比她奶奶珍藏的那個青花瓷盆差。
鹵牛肉單獨一盤，鹵豬耳朵和鹵豬拱嘴拼一盤，鹵藕、鹵豆干、鹵腐竹三個素菜拼一盤，這就是今天的三個涼菜，有多余的，一會要不夠還能再加。
周硯看了眼表，十二點整。
“李嬢嬢，你幫忙先把這三個涼菜上了嘛。”周硯招呼道。
“要得！”李麗華應了一聲，端起鹵菜端了出去。
牛肉燒筍干和紅燒排骨也燒好了，周硯把湯汁收一收，即可出鍋。
眾人已經在八仙桌前坐著。
周沫沫跟段語嫣坐一邊。
聽說宋婉清是老師后，她可老實了，一動不動乖乖坐著。
“怕什么，婉清姐是老師，但不是你老師啊。”段語嫣笑瞇瞇道。
“小朋友們說了，老師可兇了，要放尊重點。”周沫沫湊到她邊上，小聲道。
“咯咯咯……”段語嫣笑出了鵝叫聲，小家伙太可愛了。
三道涼菜先上了桌，把眾人的目光都吸引。
宋婉清和宋長河定睛看去，擺盤太精致了，豬耳朵和豬拱嘴拼了一盤，在盤子里各占一半，盤子中間放了個裝了辣椒面的小碟子。
鹵牛肉切銅錢厚，同樣在盤子里擺的十分整齊。
鹵藕切厚片又切了兩刀，變成長條狀，在盤中與鹵豆干和鹵腐竹各占一角，看著更為和諧。
“這是周硯做的鹵味，都嘗嘗嘛。”邱老太拿起筷子，微笑說道。
周硯今天是廚師，所以不用等他上桌再開飯。
“我看這鹵腐竹好安逸，嘗嘗看。”宋婉清拿起筷子，先夾了一塊腐竹。
金黃色的腐竹，染上了鹵水紅亮的色澤，面上泛著微微油光，鹵香撲鼻而來。
咬了一口，綿軟的腐竹吸飽了鹵汁，葷香十足。
一口下去，湯汁在齒間炸開，嚼起來竟是讓人有種在吃肉的錯覺，淡淡的豆香猶如點睛之筆。
軟而不爛，略微一點彈牙的口感，更是絕妙到了極致。
簡直比肉都要好吃！
那天吃了鹵豬頭肉和鹵豬耳朵，她已經覺得相當美味。
但她承認，今天她移情別戀了。
鹵腐竹，已經成為了她的最愛！
這也太好吃了吧！
“這鹵腐竹真的超級好吃！不是肉，但比肉還香！”宋婉清贊嘆道。
“好吃吧，豆干和藕也巨好吃！”段語嫣笑著說道。
“都是我鍋鍋做的，他還會做好多好多好吃的呢。”周沫沫一臉驕傲。
眾人聞言都笑了。
宋婉清又嘗了一片豆干，切成薄片的豆干，口感極其細嫩，一口下去，鹵香十足，還帶著些許的煙熏風味。
鹵藕同樣吸飽了鹵水，藕的口感是脆的，嚼起來特別爽口又美味。
她覺得自己變成了一個花心的女人，吃一個愛一個。
鹵素菜怎么能這么好吃啊！